Kangad on materjalid, mis on valmistatud kiududest selliste protsesside käigus nagu ketramine, kudumine või kudumine ning need on rõivaste, kodutekstiilide ja tööstustoodete aluseks. Toormaterjalide põhjal võib need jagada looduslikest kiust kangasteks, nagu puuvill, lina, siid ja vill; keemilisest kiust kangad, nagu polüester, nailon ja akrüül; ning looduslikest ja keemilistest kiududest segatud kangad. Erinevad materjalid määravad kanga tunde, niiskuse imavuse, soojuse ja vastupidavuse, rahuldades erinevaid kasutusvajadusi.
Kanga struktuur mõjutab otseselt selle jõudlust. Kangaid saab kududa erineval viisil, nagu tavaline kudumine, toimse koe ja satiinkoe, mille tulemuseks on erinevad tekstuurid ja paksused; silmkoekangad seevastu omavad elastsust ja pehmust lõime- või koekudumise erinevuste tõttu.
Kangastel on igapäevaelus lai kasutusala. Riiete puhul ei mõjuta kangad mitte ainult mugavust ja välimust, vaid ka funktsionaalsust, näiteks soojust, tuulekindlust või hingavust; kodutekstiilid nagu voodilinad, kardinad ja diivaniriie nõuavad pehmust ja vastupidavust; tööstuslikud kangad rõhutavad tugevust ja kulumiskindlust. Kangaste mitmekesisus ja pidev uuenduslikkus võimaldavad neil tasakaalustada esteetikat, mugavust ja praktilisust, rahuldades nii igapäevaseid kui ka professionaalseid vajadusi.